我不是很爱吃白米饭，所以每次有剩米饭的时候都会琢磨着用米饭做点啥好更喜欢吃。正好家里有几条 bacon，就它了。 材料： 鸡蛋，剩米饭，咸肉（bacon），小葱，调味料。 做法： 1、bacon 煎脆，掰成小块。 2、小葱切碎，用盐拌匀，放几分钟。 你喜欢的调味料都可以放进去，只要不忘了放盐就好。                     3、葱和 bacon 一起拌匀，然后倒入米饭拌匀，再加鸡蛋搅匀。 鸡蛋不用多，只要看起来成糊状就好了，太稀了回头不好成型。 4、平底锅烧热，倒油，把米饭糊舀进锅里，煎到俩面金黄即可。